Soumis par eloise le mar 19/03/2024 - 11:20

La dénomination Vin de France a été créée en 2009 afin de permettre aux producteurs d’assembler les meilleurs raisins de différentes régions de France et ainsi de laisser parler leur créativité.

Robe
Jaune brillant aux reflets or.

Nez
Arômes citronnés, fruits exotiques, notes florales de glycine.

Bouche
Fraiche et gourmande, belle minéralité.

Terroir

Sélection de parcelles issues de sols argilo-calcaires.

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2023
Vinification et élevage

Vinification
Pressurage pneumatique direct. Fermentation en cuve inox.

Elevage
Élevage en cuve inox pendant quelques mois.

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Accords mets et vin

À déguster entre amis à l'apéritif - Feuilletés de saumon - Accras de morue - Fromage de chèvre frais

2025+
10/12°C
Vin de France